ดอกเบญจรงค์ห้าสี หรือที่รู้จักกันในชื่อ บุษบาริมทาง ตำลึงหวาน เป็นพืชสมุนไพร สีสันสวยงาม และรับประทานได้ และยังมีสรรพคุณหลากหลาย ที่ช่วยบำรุงสุขภาพ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อุดมไปด้วย สารอาหารสำคัญ ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การปลูก และนำดอกไม้ชนิดนี้ มาใช้ในสวนครัว จึงเป็นทางเลือก ที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว
ชื่อ: เบญจรงค์ห้าสี
ชื่อภาษาอังกฤษ: Ganges Primrose, Ganges River Asystasia, Chinese Violet, Creeping Foxglove, Baya, Yaya
ชื่อวิทยาศาสตร์: Asystasia gangetica (L.) T. Anders.
ชื่ออื่นๆ: บุษบาริมทาง, ตำลึงหวาน, อ่อมแซบ, บาหยา, ย่าหยา, ผักกูดเน่า, ผักอ่อม
วงศ์: ACANTHACEAE
ถิ่นกำเนิด: กระจายพันธุ์ ตามเขตร้อนของโลก เช่น เอเชีย แอฟริกา อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ พบทั่วไปในประเทศไทย ตามที่รกร้าง ว่างเปล่า ริมคลอง และสองข้างทาง
ที่มา: Asystasia gangetica (L.) T.Anderson [1]
ที่มา: เบญจรงค์ 5 สี [2]
ควรใช้เบญจรงค์ห้าสี ในขนาด และปริมาณที่เหมาะสม ตามคำแนะนำ จากตำรับยาต่างๆ ไม่ควรใช้ในปริมาณที่มากเกินไป หรือใช้ต่อเนื่อง กันนานจนเกินไป เนื่องจากอาจส่งผล กระทบต่อสุขภาพ สำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ก่อนใช้สมุนไพรนี้
ที่มา: เบญจรงค์ห้าสี งานวิจัยและสรรพคุณ 14 ข้อ [3]
สรุป ดอกเบญจรงค์ห้าสี ช่วยเพิ่มสีสัน และความสวยงาม ให้กับสวนครัวของคุณ เป็นแหล่งของสารอาหาร และยังเป็นสมุนไพร ที่มีคุณประโยชน์หลากหลาย ช่วยบำรุงสุขภาพในหลายด้าน การปลูก และดูแลเบญจรงค์ห้าสี ในสวนครัว จึงช่วยเสริมความสดใหม่ ให้กับอาหารที่ปรุงขึ้น เรียกได้ว่าควรเป็นดอกไม้ ที่ควรมีติดบ้านไว้
ตีแผ่ทุกแง่มุม ของทุกวงการ ครบทุกรสชาติ ในที่เดียว